het is niet alle dagen feest, toch niet op broodbakgebied.
- mijn eerste broden waren hard als bakstenen en in het hele huis hing de zure geur van oud overgeefsel in plaats van de geur van versgebakken brood.
- poging 2 heeft de oven zelfs niet gehaald want het deeg wou geen millimeter rijzen
We zijn dus terug bij af maar de moraal is nog hoog!
Oh ja, het is ondertussen ook bevestigd, we hebben termieten in onze houten tuinmeubels. Deze week komt een firma prijs maken voor het vernietigen van de termieten ... of het vernietigen van onze meubels.
Maar de (vaak) lege rekken in de zuivelafdeling van de supermarkt zijn dan wel weer de reden dat ik kan afsluiten met een positieve noot! Het enige pakje boter dat er nog lag was gezouten boter en dus werden op vrijdag de pannenkoeken daar dan maar mee gebakken. Wow, wat een ontdekking! Op het moment dat de pannenkoek je smaakpapillen raakt is er die licht zoute smaak die dan ineens overgaat in het zoete van je pannenkoek met suiker. Succes!
En terwijl ik mezelf aan het oppeppen ben voor volgende broodbakronde; sampaj jumpa lagi en kus van mij!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten